南通红梅乳业有限公司(原南通市乳品厂)建立于1956年,公司以奶牛饲养、奶制品生产经营为主。是南通地区唯一获得生产许可证的液体乳生产企业。南通市农业产业化重点龙头企业,首批江苏省学生饮用奶定点生产企业,江苏省食品行业诚信管理体系建设示范企业,企业通过ISO9001质量管理体系认证、乳品行业HACCP食品安全管理体系认证。
公司乳品加工基地位于港闸开发区黄海路99号,占地面积18000m2。公司拥有日本岩井机械超高温瞬时灭菌设备、无菌灌装机、纸塑圆杯灌装机、玻璃瓶酸奶生产线、软包装生产线等设备,日设计生产能力150吨。公司通过清洁生产现场审核,现场管理良好行为企业评价,获得安全生产标准化三级企业(轻工乳制品生产),获得南通市生态乳业工程技术中心称号。公司检测中心工艺装备先进,技术力量雄厚,检测手段齐全,拥有乳成分分析仪、高效液相色谱仪、酶标仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、自动原子荧光光度计等设备。可检测农残药残、重金属、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、脂肪、蛋白质、总固形物、致病菌等,检验能⼒可完全覆盖从牧场到原奶,到终点产品,全产业链相关产品检测指标。
公司主要产品有:巴氏杀菌乳、灭菌乳、风味发酵乳、调制乳、含乳饮料5个系列近30个产品。鲜牛奶、酸牛奶先后被认定为南通市名优农副产品,鲜牛奶、纯牛奶被农业部产品质量安全中心认定为无公害农产品。
公司在泰州姜堰、泰兴建有自己的奶牛规模化养殖基地,引进澳大利亚纯种荷斯坦、娟姗奶⽜种群,饲养奶牛2000余头,饲料基地5000亩。牧场采用散栏饲养模式,选用全自动TMR加工设备,48位转盘式全自动挤奶台,废物处理区配备干湿分离和有机肥生产线,形成能源再利用的可持续发展模式。牧场畜牧兽医技术队伍年轻有为,防疫、饲养、繁殖管理科学,培养高产核心牛群,确保公司奶源充足、新鲜、优质、安全。